Variedade e requinte é o grande diferencial do Coco Bambu, rede cearense de restaurantes de frutos do mar, considerado um dos melhores do país. Com vinte e seis unidades em doze estados, iniciou sua expansão internacional em 2016, com a inauguração do seu restaurante em Miami Beach.
Os premiados Restaurantes Coco Bambu possuem um amplo cardápio, com comidas e bebidas diferenciadas, feitas com os melhores ingredientes, pratos bem servidos, com valores acessíveis. Os restaurantes são decorados de forma única, moderna, elegante e aconchegante.
Visando a satisfação dos seus clientes mais exigentes, a rede Coco Bambu segue elevando o seu rigor em servir com qualidade, para isso a rede investiu em grupos geradores STEMAC, garantindo autonomia energética em todos os seus restaurantes.