Piscicultura refere-se ao cultivo de peixes principalmente de água doce. No Brasil, a maior parte das atividades relacionadas ocorre em propriedades rurais comuns, na grande maioria, em fazendas dotadas de açudes ou represas, locais remotos e com restrição de acesso a rede de energia elétrica.
Em 2019 a cadeia da produção de peixes cultivados no Brasil atingiu 758.006 toneladas, com receita de cerca de R$ 7 bilhões. A piscicultura gera cerca de 1 milhão de empregos diretos e indiretos. O nosso país é um dos maiores produtores de cultivo do mundo.
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